Sobre nosotros
nosotros
Nuestra Historia y Compromiso con el Campo
Conócenos
El Encinar de Monterrubio nace con la vocación de recuperar y mantener el valor de las fincas rústicas a través de un modelo de explotación integral y respetuoso. Somos custodios de la tierra, dedicados a maximizar el potencial de cada aprovechamiento – agrícola, ganadero, forestal y cinegético – bajo criterios de sostenibilidad y excelencia.
Valores Clave
Tradición y Experiencia: El conocimiento transmitido de generación en generación.
Gestión Sostenible: Cuidado del ecosistema de la dehesa como pilar de nuestro trabajo.
Calidad Certificada: Rigurosidad en cada proceso para obtener productos y servicios superiores.
Integridad Rural: Ofrecemos soluciones completas, desde la explotación hasta la comercialización.
Productos de El Encinar: Del Campo a su Mesa con Calidad Garantizada
Carnes y Embutidos: «Ganadería propia, criados en libertad en la dehesa. Sabor, textura y un origen que marca la diferencia.»
Productos del Bosque: «Miel pura, corcho natural y otros productos forestales, obtenidos respetando los ciclos de la naturaleza.»
Cereales y Cultivos: «Cosechas seleccionadas, cultivadas con técnicas que optimizan la calidad y el rendimiento, sin comprometer el suelo.»